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笋干菜煮牛蛙
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爱喝酒pumpkin
我老公和儿子很喜欢吃牛蛙，前天买了三只牛蛙，朋友问我怎么做？我答到：配上笋干菜来煮，【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。
时间: 10-30分钟
食材
牛蛙
3只
笋干菜
30g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 食材：牛蛙（已洗净）、笋干菜（已泡发）、姜片
  • 2. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
  • 3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 4. 接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
  • 5. 翻炒翻炒。
  • 6. 然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
  • 7. 翻动一下。
  • 8. 最后，加适量的生抽。
  • 9. 加适量的白糖。
  • 10. 加适量的盐。
  • 11. 调味煮开。
  • 12. 煮上十几分钟，即成。
小贴士
按照自己的做法就可以了。
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