带豆炒茄子
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额完小小网民奚晌
带豆炒茄子
时间: 10分钟内
食材
带豆
130g
茄子
240g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：带豆（已摘洗）、茄子（已清洗切开） -
2. 将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
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4. 接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和焯熟的带豆翻炒一下。
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5. 然后，加适量的生抽。
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6. 加适量的盐。
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7. 调味炒匀，即成。
小贴士
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