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葱爆北极虾
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澈忻粕韶俗
国内的北极虾都是事先煮好冰鲜的,吃起来感觉还不错,肉质和对虾不一样,吃到嘴里回甜。胖子采用葱爆的方法制作北极虾,成菜从香浓郁。
时间: 10分钟内
食材
北极虾
100g
3g
美极鲜
15ml
2g
花生油
30ml
大葱
150g
步骤
  • 1. 北极虾解冻,用清水浸泡一下。
  • 2. 大葱洗净切斜段。
  • 3. 热锅下油,放入姜丝炝锅。
  • 4. 放入北极虾。
  • 5. 旺火爆香。
  • 6. 再放入葱段。
  • 7. 翻炒至葱段变软。
  • 8. 加入美极鲜和盐旺火翻炒10秒钟关火出锅即可。
小贴士
旺火爆炒。
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