清炒水芹菜
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resent瘦弱
水芹菜不仅具很高的营养价值，还具有药用价值，有平肝降压、利尿消肿的作用。含铁量也较高，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
时间: 10分钟内
食材
水芹菜
500g
油
适量
盐
适量
干红椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芹菜去根洗净 -
2. 切成段
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3. 干红椒切丁
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4. 油热，下红椒
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5. 下芹菜翻炒
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6. 加盐
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7. 加鸡精，翻炒均匀即可
小贴士
这菜挺简单，没啥技巧，炒时火大点就行。很多人喜欢加入豆腐干一起炒，也有人爱这样清炒，随个人喜好了。