葱花烙饼
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disorder波塞冬
这几天没有发面，早餐就只能做烙饼或者煎蛋饼了。今天做的这个葱花饼很好吃，层数也多，是看了某位亲的菜谱学来的，起层效果很明显。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 面粉用清水和成面团饧10分左右 -
2. 葱洗净切末
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3. 将饧好的面团揉匀，擀成薄面皮
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4. 再涂抹一层油
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5. 均匀的撒上葱末
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6. 从一头卷起，一边抻一边卷
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7. 卷成长条
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8. 再从一端一圈一圈的盘起来
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9. 盘成个大面饼
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10. 再用擀面杖擀成饼
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11. 小火，热油锅
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12. 放入面饼
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13. 一面定形后再翻面烙
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14. 向锅中喷入少许清水
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15. 盖盖，焖1分左右
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16. 翻面再焖，直至饼熟即可
小贴士
全程小火烙制