卤排骨莲藕
8.3万热度
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叭赘窒浩至
莲藕，买回来后我通常的做法就是煮汤，由于家里一包卤水料买了很久，还没用完，今天刚好还有排骨，就来个卤排骨莲藕吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
350g
莲藕
450g
卤水料
15g
油
适量
盐
适量
生抽
3勺
老抽
1勺
步骤
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1. 卤水料，取茶袋装一小袋卤水料 -
2. 莲藕切片，排骨、姜末蒜蓉、卤水料
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3. 下姜末和蒜蓉煸炒排骨，排骨稍微变焦黄再倒入莲藕炒
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4. 加入糖、生抽、老抽、鸡粉炒均匀
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5. 加入热水末过材料再放入卤水料煮
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6. 直到汁收干
小贴士
加入水煮的时候最好加入热水