红苋菜水晶梨汤
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tangle清瘦
红苋菜是夏季饭桌上常见的食物,这主要得益于它含有丰富的营养以及鲜美的美道。红苋菜可清热解毒,降火,水晶梨清肺开胃。两种食材搭配做成汤,具有解暑清热功效夏季炎热,容易上火,体热加重,食用红苋菜水晶梨汤是最好的选择。
时间: 10-30分钟
食材
红苋菜
500克
水晶梨
1个
柠檬
半个
姜末
少许
食用油
适量
食用盐
适量
步骤
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1. 食材,备好红苋菜
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2. 食材,备好水晶梨
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3. 准备,红苋菜洗净,去除老梗,摘嫩叶段备用
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4. 准备:水晶梨去皮,用小勺挖出球形,泡入冷水中,挤入柠檬汁备用
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5. 备好柠檬与姜末
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6. 做法:锅烧热,加入油,放入姜末炒香
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7. 放入苋菜炒匀
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8. 锅内加入与苋菜同量的清水烧开
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9. 锅开后汤汁变红,加入雪梨球,稍煮片刻调入适量盐调味即可,
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10. 盛汤碗中
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11. 成品图
小贴士
红苋菜有滑利之说,孕妇少食为妙。