盐水大闸蟹
3.9万热度
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惜安夜梦萧寒
现在正是吃大闸蟹的季节,膏黄肥美,打开大闸蟹里面全是黄,味道真是鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
大闸蟹
1000g
盐
适量
步骤
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1. 大闸蟹
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2. 将大闸蟹洗净,放入锅中。
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3. 在大闸蟹上面撒上盐。
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4. 盖上锅盖。
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5. 大火煮20分钟即可。
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6. 打开看看里面。
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7. 里面的黄很多。
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8. 满盖都是黄。
小贴士
1.洗大闸蟹时要用刷子刷,防止大闸蟹夹手。
2.洗完大闸蟹马上放入锅内,要快速盖上锅盖,防止大闸蟹爬出来。
2.洗完大闸蟹马上放入锅内,要快速盖上锅盖,防止大闸蟹爬出来。