大葱溜豆腐
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帕特里克奎恩
这又是一道老干妈做的菜，老干妈真是神器！可以做各种面食，做各种馅儿，做各种菜！~
时间: 10分钟内
食材
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
大葱
半颗
老干妈豆豉酱
1大勺
水淀粉
半碗
酱油
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 豆腐切片，鸡蛋打散，葱切葱花 -
2. 把豆腐都裹上鸡蛋
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3. 放锅里煎裹上鸡蛋的豆腐
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4. 煎到两面金黄为止
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5. 把豆腐盛出，准备一碗水淀粉，里面放入一大勺老干妈豆豉酱
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6. 油锅炒葱花
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7. 放煎好的豆腐，放酱油少许，少许盐
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8. 倒入老干妈的水淀粉，裹上豆腐即可
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9. 老干妈豆豉尽量多放点，好吃
小贴士
豆腐煎到两面金黄最好
老干妈豆豉尽量多放点，好吃
老干妈豆豉尽量多放点，好吃
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