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电饼铛版烤金针菇
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寂然unlimited
吃烧烤的时候就喜欢它那烤金针菇和韭菜呢!放上些孜然和辣椒油就非常美味了呢!烤肉什么的做起来过程麻烦,配料多,那么这简单的金针菇应该只要烤熟就可以了吧!自己回到了家里就想到用电饼铛来烤金针菇,再放上油,盐,辣椒油,孜然,味道竟然棒极了,喜欢的也可以试试
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
1把
韭菜
1小把
适量
食用油
3勺
孜然粉
适量
辣椒油
1/2勺
步骤
  • 1. 准备食材韭菜和金针菇清洗干净。
  • 2. 调味料辣椒油孜然粉和食用盐。
  • 3. 把金针菇切去根部分开清洗干净。
  • 4. 把洗干净的金针菇,撕碎,捏干水分。
  • 5. 把电饼铛倒锅底放上油。放上金针菇和切段的韭菜。
  • 6. 在韭菜和金针菇上均匀地撒上盐。
  • 7. 盖上盖子,煎一会之后打开看看。煎熟之后再拌上辣椒油和孜然粉就可以了。
小贴士
韭菜和金针菇水份大,容易出水,洗干净后金针菇要捏干水份。
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