煎饺子(电饼铛)
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忆凉歌
孩子比较喜欢吃饺子,也喜欢吃煎饺,所以每次包饺子都会多包点,放在冰箱里面冻起来。
时间: 1-2小时
食材
猪肉
600g
青菜
500g
饺子皮
2斤
盐
适量
油
适量
味精
适量
鸡蛋
2个
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 把片有的食材,放进盆里面
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2. 搅拌均均
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3. 准备好饺子皮(买的饺子皮)
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4. 全部包好。
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5. 电饼铛插上电加热,然后刷上油。
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6. 把包好的饺子一个个的排在里面煎一下,然后再加一点点水盖上盖子,闷一下。
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7. 然后再翻一面煎,两面都煎成金黄色,就可以出锅了。
小贴士
煎的时候稍微放点水,盖上盖子闷,这样比较熟快一点,然后再煎两面金黄色就可以了。
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