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提子南瓜饼
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blaze思如
不想炸的油汪汪的,就改成煎的了。锅内刷点油,煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
糯米粉
300g
提子干
50g
白糖
50g
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮切小块
  • 2. 上锅蒸熟,大约10分钟。
  • 3. 蒸好的南瓜加入白糖压成泥
  • 4. 晾凉后分次加入糯米粉
  • 5. 揉成不粘手的面团
  • 6. 分成大约50g一个
  • 7. 取一个压扁,把提子干放中间,收口包好。
  • 8. 依次包好
  • 9. 平底锅刷一层油,放入南瓜饼。
  • 10. 小火煎至两面金黄即可
  • 11. 成品
  • 12. 糯糯的很好吃
小贴士
小火慢煎
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