番茄发菜排骨汤
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岫烟impartial
番茄具有润肠通便、清热生津、养阴凉血的功效;发菜具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效;排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。此汤味道鲜美,清爽可口,可以解热止咳,化痰生津,帮助消化,促进食欲。
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜
300g
番茄
1个
干发菜
5g
排骨
400g
盐
适量
清水
350ml
步骤
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1. 食材:大白菜、发菜、番茄和排骨
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2. 发菜用清水泡发,择洗干净
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3. 番茄择洗干净,切块
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4. 排骨择洗干净,焯烫一遍,倒入清水
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5. 煮30分钟
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6. 放入择洗干净切丝的白菜
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7. 盖锅盖,煮5分钟
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8. 揭盖,放入发菜和番茄,煮熟
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9. 放入食盐调味
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10. 熄火盛出
小贴士
用排骨汤来煮蔬菜,不仅汤汁鲜味,还有助补钙。
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