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抹茶豆腐芝士蛋糕
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innumerable愉快
这款豆腐芝士蛋糕没有芝士蛋糕口感那么浓重。带有豆腐的细腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
忌廉芝士
100g
砂糖
50g
豆腐
140g
消化饼
适量
鱼胶粉
10g
黄油
适量
抹茶粉
适量
步骤
  • 1. 压碎消化饼加牛油 铺平 蛋糕模具 放入冰箱备用
  • 2. 忌廉芝士加砂糖搅拌器搅拌。打到没有一粒粒沙糖感觉即可
  • 3. 鲜忌廉 加入适量抹茶粉(根据个人口味)豆腐 鱼胶粉 以及刚打好的忌廉芝士。把豆腐压碎搅拌即可。
  • 4. 将搅拌好的混合物倒进蛋糕模具 放进冰箱过夜就可以了 可以在面上加水果或其他 我比较喜欢抹茶 所以放了一层抹茶 第一次做卖相有点丑不要介意。
小贴士
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