剁椒豆腐
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certainty烈马
剁椒豆腐香辣味道很浓。是一道很下饭的菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
木耳
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
剁椒酱
适量
味精
适量
步骤
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1. 把豆腐用水煮一下 -
2. 豆腐洗净切块
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3. 葱炝锅倒剁椒酱炸出香味
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4. 倒适当的水
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5. 倒豆腐翻炒
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6. 木耳泡好洗净撕小朵倒在锅里
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7. 倒蚝油翻炒
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8. 倒酱油翻炒
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9. 放糖提提味道熬5分钟
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10. 最后放味精盐勾芡出锅
小贴士
豆腐一定用水焯一下去去豆腥味。豆腐要多熬会为了进味。
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