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泡椒红烧鱼
8.1万热度
787收藏
exclusive英俊
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
1300g
适量
适量
花椒
适量
适量
适量
泡椒
适量
豆粉
适量
豆办
适量
适量
味精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
芹菜
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 用生抽,盐,花椒,味精,豆粉腌鱼
  • 3. 锅中烧油
  • 4. 鱼块过油炸,捞出控油
  • 5. 另起油锅
  • 6. 加入泡椒,姜蒜,花椒,盐,豆办炒香
  • 7. 加入鱼块翻炒
  • 8. 加水烧制
  • 9. 加入蚝油
  • 10. 加葱,芹菜味精
  • 11. 炒匀关火
  • 12. 盛盘
小贴士
鱼肉别烧老了
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