西红柿酱炒菜花
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弟怰古元英云
西红柿菜花经常做，但这次与以往有所不同。
时间: 10分钟内
食材
菜花
300g
油
适量
盐
适量
西红柿酱
适量
鸡精
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 菜花洗干净，用冷水浸泡15分钟。 -
2. 菜花入锅煮锅焯水后，捞出沥干水。
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3. 起油锅，葱姜入锅煸香。
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4. 添加提前做好的西红柿酱炒。
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5. 倒入菜花炒。
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6. 加盐炒。
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7. 加鸡精炒，关火。
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8. 炒均匀即可盛出享用。
小贴士
此菜不宜添加多种调味品。
制作西红柿酱时添加了盐，炒菜时加盐要掌握好量。
制作西红柿酱时添加了盐，炒菜时加盐要掌握好量。