黑椒九肚鱼
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pest老发呆
黑椒九肚鱼
时间: 10-30分钟
食材
九肚鱼
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
现磨黑胡椒
适量
生粉
适量
吉士粉
适量
步骤
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1. 九肚鱼去头去肠洗净，用葱、姜、盐、料酒腌制 -
2. 准备好生粉和吉士粉
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3. 腌制后的九肚鱼滤去水，一切二蘸上生粉和吉士粉
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4. 油烧至七成热，下九肚鱼炸至两面外表皮呈金黄色
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5. 取出装盘后洒上现磨的黑胡椒装盘即可
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6. 上桌开吃，很不错哦外表很脆，里面的鱼肉很嫩~
小贴士
趁热吃很香鲜哒~