豆皮金针菇卷
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灭绝师太plastic
非常有滋味的一道小菜，以前都是用电饼铛煎着吃，今天尝试了一下用烤箱烤，做出来有点烧烤的意思?味道着实还不错呢！
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
2张
小葱
2棵
香菜
3根
甜面酱
适量
韩国甜辣酱
适量
孜然粉
适量
金针菇
适量
步骤
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1. 原材料洗干净，豆皮一分为二 -
2. 金针菇、小葱和香菜切成长短差不多的寸段，豆皮切成长方形片，宽度略微长于金针菇
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3. 案板上放上一块豆皮，码上金针菇、小葱和香菜
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4. 卷起来用牙签穿过去防止豆皮卷散开，要卷紧一点
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5. 都卷好后将烤箱预热
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6. 准备调味料
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7. 在豆皮卷上先均匀抹上甜面酱，两面都要抹，再抹上辣酱，最后一面撒上适量孜然粉（我觉得用孜然粉比用孜然粒更香）码在烤网上
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8. 放入预热好的烤箱，180度，中下层上下火烤10分钟
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9. 烤好后晾一会儿再食用，很香哦…流口水啦！
小贴士
烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气灵活掌握哦…