香橙戚风蛋糕
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沉着
用新鲜的橙榨汁做的戚风蛋糕吃得放心。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
低粉
80g
白糖
90g
油
40g
鲜榨橙汁
80ml
步骤
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1. 橙榨成橙汁待用 -
2. 蛋黄加入油，低粉，30克白糖，橙汁拌匀
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3. 蛋白打至硬性发泡
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4. 将蛋黄糊和蛋白糊拌匀
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5. 倒入模具放入烤箱140度烤1个小时
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6. 出炉倒扣烤网上放凉
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7. 脱模
小贴士
蛋白一定要打到硬性发泡
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