蚝油肉丝意面
8.1万热度
775收藏
收藏
|
burglar彷徨
上次买了一包字母意面,是儿子喜欢吃的。今天将肉丝与意面搭配一下,做了这份蚝油肉丝意面,鲜香可口,味道很不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
意面
50g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
-
1. 精肉切丝
-
2. 意面煮熟备用
-
3. 蒜瓣切片
-
4. 坐锅,放油,爆香蒜瓣
-
5. 倒入肉丝
-
6. 翻炒至熟
-
7. 放蚝油炒香
-
8. 放入意面
-
9. 翻炒均匀
-
10. 放盐、醋,翻匀即可
-
11. 出锅
小贴士
蚝油具有提香的作用。