您的位置: 首页>菜谱分类>萝卜丸子
萝卜丸子
36.6万热度
777收藏
精致时光_
“冬吃萝卜夏吃姜”。萝卜,在我们家一般都是煮汤,或者凉拌着吃,把萝卜炸着吃比较少,因为担心上火哦。其实,炸萝卜丸子是北方人比较喜欢吃的美食,据说在过年的时候,家家户户都会做萝卜丸子吃。做萝卜丸子,离不开的是五香粉,而我,还喜欢多放些青蒜,这样香香的,边看电视边吃,很解馋的。
时间: 30分钟-1小时
食材
红萝卜
400g
面粉
70g
青蒜
65g
适量
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 青蒜洗净切碎待用.
  • 3. 红萝卜洗净,用刨子刨成丝.
  • 4. 加些盐揉几下
  • 5. 放入五香粉搅拌匀
  • 6. 放入青蒜,加些鸡精
  • 7. 放些面粉,
  • 8. 搅拌匀,静置20分钟.
  • 9. 做成小丸子
  • 10. 锅里油7分热,放入小丸子
  • 11. 炸成金黄色捞出
  • 12. 全部炸好后再一起复炸一下
  • 13. 捞出控油即可.
小贴士
1.萝卜里揉出的汁水不用倒掉,加些面粉就可以了。
2.做萝卜丸子的时候不要捏的太紧,这样炸好的丸子内部才比较松软。
这道菜的其他做法

水萝卜丸子

191收藏
9270热度

油炸青萝卜丸子

188收藏
9191热度

香酥素萝卜丸子

119收藏
1.1万热度

炸萝卜丸子

185收藏
1.3万热度

萝卜丸子

125收藏
2.2万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度
相关菜谱