酱香尖嘴螺
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智障小哥_
酱香尖嘴螺
时间: 30分钟-1小时
食材
尖嘴螺
600g
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 把买回来的尖嘴螺放入盆内，准备清洗 -
2. 多清洗几遍去掉泥沙
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3. 热油放入葱姜
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4. 加入甜面酱炒香
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5. 再加入清洗好的尖嘴螺
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6. 加水没过尖嘴螺。加点料酒
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7. 盖上盖开始煮
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8. 把水全部靠干时盛出
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9. 食用小技巧，取一个尖嘴螺
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10. 把小屁屁插入钥匙扣内，一掰，屁屁就掉了
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11. 去掉屁屁后的尖嘴螺食用方法和田螺一样
小贴士
尖嘴螺我们喜欢吃的就是那种味道，但是好多人吃不上，我为了让小伙伴们也能享受一下，加了料酒，效果不是很理想。要是吃不上海鲜的鲜味的同志们不要轻易尝试。