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酱香鸡蛋面
8.7万热度
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艾海珍亭
面条是家里的主食,经常搭配不同的食材来做面条。今天做的是酱香鸡蛋面,有鸡蛋、有面条,很不错的早餐!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
面条
100g
适量
小葱
适量
黄豆酱
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散
  • 2. 小葱切碎
  • 3. 坐锅,放油,爆香葱碎
  • 4. 倒入蛋液
  • 5. 翻炒至熟
  • 6. 放黄豆酱
  • 7. 翻炒出香味
  • 8. 面条煮熟
  • 9. 盛入盘中
  • 10. 浇上炒好的鸡蛋即可
小贴士
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。
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