干锅鸡蛋干炒杏鲍菇
6.9万热度
98收藏
收藏
|
楚疆瀛卢暴昖
鸡蛋干嫩嫩的、脆脆的很好吃，和杏鲍菇一起辣炒特别下饭。
时间: 10分钟内
食材
沈师傅鸡蛋干
150g
杏鲍菇
200g
胡萝卜
半根
熟豌豆
60g
盐
1g
糖
6g
豆豉辣酱
1大勺
料酒
1小勺
葱
1段
蒜
2瓣
步骤
-
1. 准备材料，豌豆煮熟 -
2. 沈师傅鸡蛋干切1cm左右的块
-
3. 杏鲍菇洗净切大丁
-
4. 胡萝卜去皮切块大丁
-
5. 葱、蒜切末
-
6. 锅内加少量油倒入杏鲍菇丁和胡萝卜丁
-
7. 煸至杏鲍菇打蔫是盛出备用
-
8. 炒锅另加适量油倒入鸡蛋干炒至表面微微变黄
-
9. 把鸡蛋干拨到一边，下入葱、蒜碎、豆豉辣酱炒出香味
-
10. 倒入杏鲍菇丁，烹入料酒炒匀
-
11. 加糖、盐、加入家乐热炒鲜露炒匀
-
12. 最好加入豌豆搅匀即可出锅
小贴士
盐的量不要多
-
这道菜的其他做法
-
干锅鸡蛋干炒杏鲍菇怎么做？
172收藏10.1万热度 -
西葫芦酱干炒杏鲍菇
31收藏10.7万热度 -
鸡肉丁炒杏鲍菇
726收藏6.4万热度 -
鸡腿肉炒杏鲍菇
35收藏8.4万热度 -
木耳豆腐干炒杏鲍菇
825收藏11.2万热度
相关菜谱
-
鲜、香、美味快手菜——鸡蛋韭台杏鲍菇
腐嬷君8.4万热度41收藏 -
梅干菜里脊肉炒杏鲍菇
雁柏穿越水影1.8万热度134收藏 -
银鱼鸡蛋炒杏鲍菇
廁所里的雨丹6.4万热度194收藏 -
干煸杏鲍菇
程捉傅赣棕8万热度98收藏 -
干煸杏鲍菇
敬曦凊仴聊嘸痕9.9万热度775收藏 -
干煸杏鲍菇
单恋6.6万热度73收藏 -
干煸杏鲍菇
罔安i侯2万热度122收藏 -
干煸杏鲍菇
郑谁予琴乱4万热度114收藏