洋葱虾仁
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伴世尘晓妙旋
上次买了点虾仁试了下，味道不错。又买了些回来，做之前不知道洋葱和虾仁会不会相在我，在网上搜了一下，居然有的说很有营养，有的又说一起炒了会有结石。。。唉，现在都不知道信谁了。管它，一直就香这样炒来吃，因为喜欢吃洋葱，有了洋葱的香味，虾仁怎么会不好吃呢？！的确，炒出来之后，真的还不错呢。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
100g
洋葱
300g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 洋葱切片，青椒切片。 -
2. 虾仁去头尾，洗净，这个要点时间。
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3. 起油锅，大火炒洋葱。
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4. 稍炒一下，倒入青椒一起炒。
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5. 待洋葱和青椒都变软，放盐调味。
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6. 倒入虾仁一起翻炒。
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7. 加入适量剁椒。
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8. 充分翻炒入味，最后倒适量酱油。
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9. 装盘ＯＫ。
小贴士
洋葱比较难熟要先炒，可以先放少量盐。