您的位置: 首页>菜谱分类>玫瑰奶油小蛋糕
玫瑰奶油小蛋糕
6.7万热度
90收藏
玩篮球
好久没有打奶油蛋糕的主意了。前天败的淡奶油到了,想试一下它的味道,即是做就做了一款无油蛋糕来配,这次的奶油里有精彩的玫瑰花酱来提味,整个奶油在打发的时候或是在品尝的时候都是给我很棒的感觉哦,送上先,朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3个
低筋面粉
80g
白糖
35g
淡奶油
适量
玫瑰酱
1茶匙
白醋
少量
步骤
  • 1. 备好所用的食材。
  • 2. 将蛋清分离出来。
  • 3. 分次加入白糖打至发泡,在打发蛋白的时候加少许几滴白醋。
  • 4. 再分次加入蛋黄打至融合。
  • 5. 将面粉过过筛加入,拌至无干粉装。
  • 6. 将拌好的蛋糕糊加至在带纸托的烤盘里。入烤箱150度烤制20分钟,烤好后出箱放凉。
  • 7. 在淡奶油里加入一茶匙的玫瑰酱。
  • 8. 打至奶油发泡即可。
  • 9. 将打发好的奶油挤在蛋糕上点缀一下,即成玫瑰奶油小蛋糕。
小贴士
刚好的无油蛋糕微干,但放置一天或是隔夜后,口感就润软许多哦。
这道菜的其他做法

朱古力奶油小蛋糕

154收藏
1.6万热度

奶油小蛋糕

191收藏
10.5万热度

棒棒糖奶油小蛋糕

847收藏
9.9万热度

草莓味奶油小蛋糕

91收藏
9494热度

奶油小蛋糕

185收藏
2.2万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱