棒棒糖奶油小蛋糕
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浮辰辰辰
给亲亲做的小点心~~~好吃的奶油小蛋糕,插了牙签就是棒棒糖小蛋糕啦,给小孩子吃很适合啊,有趣、好玩还不脏手、、依旧是亲亲喜欢的口味:扎实、有香香的杏仁碎,这次只用红糖、别有一番风味
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
50g
杏仁粉
50g
黄油
100g
蛋白
3个
红糖
50g
香草精
适量
步骤
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1. 蛋白、红糖和香草精一起倒入盆中。
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2. 搅打至泡沫变细。
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3. 加入杏仁粉拌匀。
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4. 再加入低粉拌匀。
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5. 黄油隔水融化。
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6. 分次加入面糊中,拌匀。
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7. 拌好的面糊静置30分钟。
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8. 然后装入裱花袋中,挤入模具。
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9. 烤箱置170度,中层约10到15分钟。
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10. 还做了一些圈圈形状的。
小贴士
这个时间主要视模具而定,我圈圈的用了10分钟,小蛋糕用了15分钟。
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