黄瓜炒杂菇
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李白甫的血手
家常菜最美味,把蘑菇和它一起炒,味道特别鲜美,家里要经常吃
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
半根
香菇
80g
口蘑
80g
平菇
80g
油
适量
盐
适量
青椒
1/3个
红椒
1/3个
蒜
2瓣
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块；
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3. 黄瓜切滚刀块，用盐拌匀腌5分钟备用；青红椒切块；蒜切片；
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4. 锅中加油烧热，加入所有蘑菇翻炒5分钟，大火收汁；
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5. 倒入适量酱油，加入蒜片翻炒，加少许白糖调味；
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6. 最后倒入黄瓜、青红椒片稍炒即可。
小贴士
无~