笋干炖肉
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恰好心动
笋干是妈妈自己晒的，嫩嫩的，脆脆的
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
350g
笋干
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
2勺
干辣椒
6个
糖
1勺
桂皮
1块
八角
1个
香叶
3片
姜
1块
步骤
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1. 笋干提前浸泡一晚 -
2. 猪肉切大块
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3. 配料准备 好
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4. 热锅凉油把配料炒香
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5. 倒入猪肉翻炒
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6. 2勺豆瓣酱，1勺糖炒至上色
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7. 倒入适量的水烧开
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8. 倒入笋干小火焖收汁
小贴士
笋干泡发很有很多。
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