香菇腐竹结
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五月你来
上次的香辣腐竹备受欢迎，今天再给大家推荐个腐竹，香菇配上腐竹结，味道那也是杠杠滴！腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
100g
腐竹结
200g
酱油
15ml
油
20ml
盐
2g
大料
1个
香叶
1片
水
50ml
步骤
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1. 干豆节温水泡发，2小时后捞出沥干水分； -
2. 香菇洗净泥沙去根蒂，对半切开；
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3. 锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
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4. 盖好锅盖，启动【干锅】功能；
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5. 待自动烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士
1、泡好的干豆节，用手捏无硬芯即可；
2、香菇要洗净泥沙，攥干水分，否则影响口感。
2、香菇要洗净泥沙，攥干水分，否则影响口感。
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