鱼片炒兰豆
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一杯月光丑
鱼片炒兰豆爽口！用脆肉鲩鱼切薄片，加少许油和精盐腌制片刻，入锅爆炒，加入兰豆和其他配菜翻炒调味即可出锅。快手又美味的爽口菜
时间: 10分钟内
食材
脆肉鲩
250g
兰豆
100g
香芹
适量
蒜苗
适量
盐
少许
油
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 鲜嫩的兰豆择洗干净 -
2. 脆肉鲩切薄片，用油和盐抓一下，再准备些香芹和蒜苗
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3. 锅里热油，把鱼片加入
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4. 见鱼片变色后，加入兰豆，加入少许盐
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5. 大火爆炒
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6. 见兰豆变色，再加入香芹和蒜苗一起翻炒
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7. 最后加入少许鸡精调味即可关火装盘， 快手又爽口的鱼片炒兰豆完成！
小贴士
炒鱼片适合用脆肉鲩鱼，骨刺少肉脆爽
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