萝卜缨有消食，理气，通乳的功效。当然，我是喜欢它的理气作用。这萝卜缨是我家二楼的邻居大姐特意从市郊带回来送上楼来的。她知道我去年就用此做了泡菜。我不辜负她的一番好意，洗干净后又做了泡菜。很好的味道哦。去超市时看到了薄千丈皮，买了点瘦肉和香干就做了这道菜。