香辣蛤蜊蔬菜面
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赐凭粕老挥
辣味蛤蜊蔬菜面的味道十分的诱人，蛤蜊的鲜味、蔬菜的清鲜、辣辣的口味，吃的真是爽啊。煮面至熟即可，保持口感爽滑，不要煮过火。
时间: 10-30分钟
食材
挂面
150g
蛤蜊
500g
小白菜
30g
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 蛤蜊处理干净 -
2. 小白菜洗净
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3. 姜切丝
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4. 锅加水，放入蛤蜊，姜丝，花椒粉，剁椒，煮至蛤蜊熟
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5. 捞出蛤蜊
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6. 摘出蛤蜊肉，摘掉蛤蜊肉边的黑线
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7. 下入挂面煮熟
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8. 下入小白菜，下入蛤蜊肉
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9. 出锅即成
小贴士
蛤蜊捞出很热，凉一会，这个时候先去煮面，把面煮上摘蛤蜊，这样节省时间。
剁椒也可以熟了再放，根据个人口味。
剁椒也可以熟了再放，根据个人口味。
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