家常土豆片
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乄续约这一段情常
最最家常的菜，是冬天每家常吃的家常菜，不过土豆片好吃不好炒，炒的火侯不够没熟，炒的火侯过了，又面了。瞧瞧咱家的土豆片，有食欲吧，嘿嘿，是有小窍门的！
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
青辣椒
2个
盐
3小勺
味精
适量
油
50g
葱
1段
步骤
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1. 土豆切成三角片！ -
2. 青辣椒最好用手掰成小块状
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3. 放油，爆香葱花，放土豆片，大火翻炒！
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4. 土豆断生后，放入青辣椒块，快速翻炒，加盐，味精，出锅！
小贴士
土豆片放入清水中多清洗几回，这步很重要哦，洗出多余的淀粉，这样炒出的土豆片才不会面面的。
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