胡椒土豆肉片
8.6万热度
712收藏
收藏
|
若云屎太浓
知道我喜欢做饭传上网之后，家公总是喜欢给我提供这个那个的建议嘻嘻。除夕这天早上还给带来一个可以切花样的刨子，还教我怎么用回报他们爷孙就是给爷孙俩做了这道他们百吃不厌的胡椒土豆肉片
时间: 10分钟内
食材
土豆
400g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 猪肉切薄片 用生粉，生抽，油拌匀 -
2. 土豆削皮 用花样刨切片 自然就会有波浪形
-
3. 热油锅放肉片翻炒香
-
4. 放土豆片一起炒
-
5. 炒下 放适量盐 放盐之后再焖煮，土豆软而不烂 容易保持原样
-
6. 放适量水 盖上锅盖焖煮 今天的水放的比较多，爷孙俩都喜欢吃很软绵的土豆 粉粉糯糯的口感
-
7. 焖煮土豆时 不用翻动，将土豆煮熟 放适量的生抽 这样可以让土豆的颜色看起来漂亮些 味道也鲜些
-
8. 最后撒上胡椒粉
-
9. 稍翻匀即可出锅啦
小贴士
煮土豆早放盐 容易保持土豆完整块
放胡椒粉风味很特别
放胡椒粉风味很特别
-
热门菜谱
-
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度
相关菜谱
-
黑胡椒土豆泥
偎澈拦磺俗_7.3万热度93收藏 -
咖喱土豆肉片
绿豆crash10万热度101收藏 -
黑椒土豆肉丝意面
waggon紧张9.2万热度711收藏 -
炖芸豆土豆肉片
玉树临风insert7.5万热度144收藏 -
土豆肉片炖豆角
小梦泯灭无言钱浭7.8万热度715收藏 -
空气炸锅版蚝油土豆肉片
镜捞铀导盗11.3万热度711收藏 -
空气炸锅版蚝油土豆肉片
孤珊剩9.8万热度11收藏 -
尖椒土豆肉丝
那笑语浅酌8.5万热度64收藏