尖椒炒土鹅蛋
6.6万热度
190收藏
收藏
|
我觉得很酷啊啊啊
回老家,吃了好多原生态的东西,这次的鹅蛋就是自家养的大鹅,蛋黄超级黄。简单易做又营养美味的一道菜。
时间: 10分钟内
食材
鹅蛋
1个
尖椒
1个
盐
2g
步骤
-
1. 土鹅蛋,洗净
-
2. 鹅蛋打入碗中
-
3. 蛋液加少许水打散
-
4. 尖椒切碎
-
5. 加入盐,搅拌匀
-
6. 锅中烧热油,加入蛋液
-
7. 加入金黄熟透
-
8. 煎好后盛出即可
小贴士
蛋液里打点水,质地软,口感好。