辣椒炒腊鸡肉
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语竹徒手敬岁月
香辣咸美，可口下饭。
时间: 10-30分钟
食材
腊鸡肉
200g
红辣椒
2根
青辣椒
2根
姜丝
适量段
大蒜
3个
生抽
少许勺
鸡精
少许勺
料酒
少许滴
葱花
少许颗
步骤
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1. 主料 腊鸡肉200克 -
2. 红辣椒，青辣椒，姜丝，大蒜
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3. 水烧开
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4. 倒入腊鸡肉，煮三分钟，掌握熟度，也可减少咸味。
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5. 捞出
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6. 油热后，放入辣椒
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7. 倒入鸡肉翻炒
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8. 放入姜丝，大蒜翻炒，倒入料酒，添加鸡精，生抽。
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9. 完成
小贴士
掌握熟度和咸度。
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