美味苹果派
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鞘琳镣闷吠
春天了，苹果作为最有营养最适合所有人的水果也算是尾季了，赶紧用它来做个营养的苹果派。。。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
黄油
30g
苹果
1个
白糖
50g
鸡蛋液
适量
步骤
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1. 黄油用打蛋器打发。 -
2. 把蛋液一次加入一点搅打均匀。
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3. 打成羽毛状筛入面粉。
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4. 捏成团冷藏2个小时左右。
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5. 苹果去皮切成小丁，锅里放入一点水加入苹果白糖小火熬得苹果软烂即可。
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6. 把和好的面团揪成小块，放到模具上慢慢的推捏成和模具一样大小的皮。
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7. 把苹果馅放入。
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8. 再把面切成条状，交叉编到派上面。
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9. 用刷子刷上蛋液。
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10. 烤箱220度15分钟即可。
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11. 美味的苹果派。。。。。。
小贴士
苹果馅的制作还可以加入黄油，但是我为了健康考虑，去掉了黄油，味道还是很不错的。熬煮苹果馅是一定要小火收汁才可使用，一开始放水多了的话，最后就会有很多汤水不好操作。
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