牛油果烤鸡蛋
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大方gossip
女人一周吃一个牛油果就很好了。买了两个牛油果。切开。硬邦邦。不知道怎么吃?看这里。
时间: 10-30分钟
食材
牛油果
1个
鸡蛋
2个
花椒碎
少许
芝麻碎
少许
海盐
少许
香草碎
少许
披萨用奶酪
少许
步骤
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1. 牛油果剖开两半。用勺挖去适量果肉,使圆形坑坑更大。能容纳一个小鸡蛋。 -
2. 鸡蛋用之前清洗干净。
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3. 找合适容器盛装,打鸡蛋进去。
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4. 撒各种调料。参考我给出的调料。
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5. 一个上面撒了些奶酪。看看那种口味更好吃。
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6. 烤箱预热190度。上下火。中层。烤20分钟。
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7. 烤好拿出切好装盘。我实际烤了15分钟,蛋黄有些溏心。果肉没有全部变软。但是咬得动。喜欢这样口感的可以烤15分钟。最后。撒不撒奶酪真的没什么关系。因为都很好吃。
小贴士
切开时尽量不要斩断,而是外肉切一圈,掰开,得到一个完整的核。
用勺在核的位置拓宽挖一大圈。
烤盘选整个的,不要脱模的。
用勺在核的位置拓宽挖一大圈。
烤盘选整个的,不要脱模的。
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