酸梅冰糖浸苦瓜
5.8万热度
752收藏
收藏
|
一只皮d
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
酸梅
12粒
清水
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 苦瓜，冰糖，酸梅，清水 所有的用量都是随意的， -
2. 将酸梅，冰糖过水洗下
-
3. 放入锅里煮开，煮到冰糖融化，煮出味道、关火
-
4. 煮酸梅糖水时，将苦瓜洗净刮干净白色的囊，切小块
-
5. 等煮好的酸梅糖水摊凉了，放入苦瓜片 摊凉了才放苦瓜，泡出来的苦瓜保存翠绿
-
6. 装保鲜盒里放冰箱冷藏过夜 或者早上做，晚上吃
-
7. 冷藏过的酸梅冰糖苦瓜，没有了苦味，清凉爽口，酸甜开胃，炎热的夏夜里看足球做零食很棒
小贴士
煲好的酸梅糖水摊凉 再放苦瓜去泡，苦瓜能够保持翠绿，赶时间的话，可以放些冰块去冷却糖水
如果酸梅酸度不够，可以适当的放点白醋。
如果酸梅酸度不够，可以适当的放点白醋。
-
这道菜的其他做法
-
酸梅晶冰糖浸苦瓜
112收藏2.4万热度 -
糖醋苦瓜
105收藏8.5万热度 -
话梅冰糖杨桃鸡翅
7收藏7.1万热度 -
橙香银耳浸苦瓜的做法
118收藏1.4万热度 -
泡菜浸苦瓜
147收藏2.4万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度