凉拌蒜薹
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姗姗liu
凉拌蒜苔丝,清脆爽口,开胃下饭,只因学会这个小窍门!
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
200g
大酱
2勺
沙拉酱
2勺
糖
1小勺
酱油
1小勺
芝麻
1勺
香油
1小勺
步骤
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1. 准备蒜薹 韩式大酱(可以用香其酱代替) 沙拉酱 芝麻 香油 酱油 白糖
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2. 先把汁调好待用
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3. 蒜薹切4厘米长的段 ,入开水焯一下
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4. 捞出沥干水分,用大酱汁拌均匀
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5. 沙拉酱冲淡了大酱的涩味,清淡的下饭菜
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蒜薹不要焯过头,颜色变得青翠就捞出
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