牛筋丸河粉
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金簰萌帝务
潮州的牛筋丸，味道真是好极了，有嚼劲，用来煮河粉，简单又美味。
时间: 10分钟内
食材
牛筋丸
5个
河粉
200g
水
适量
盐
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 河粉入水，加盐煮熟。 -
2. 煮好的河粉捞起，装入碗中。
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3. 等水开了，下入牛筋丸。
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4. 加入香菜同煮。
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5. 加入适量盐和胡椒粉调味。
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6. 将煮好的牛筋丸汤倒入碗中即可。
小贴士
河粉先煮熟，捞起装入碗中，牛筋丸加香菜煮成汤，最后倒入河粉中即可。
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