爽辣黑椒烤虾
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notify孤单
家人都爱吃虾，基本一周都要吃上一两回。这次换烤着吃，把虾头也处理干净，烤完让小朋友拿着当零食吃，吃得不亦乐乎呀！
时间: 10-30分钟
食材
虾
8只
油
1汤匙
盐
1/2茶匙
蚝油
1茶匙
米酒
几滴
黑椒粉
1/4茶匙
蒜
2瓣
生姜
1片
步骤
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1. 选购新鲜的大个头虾 -
2. 把虾须虾脚剪掉，挑出虾线和虾胃
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3. 清理干净的虾放容器里，加进米酒、盐
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4. 加进蚝油
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5. 黑椒粉
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6. 加进蒜末和姜末
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7. 拌匀，腌制十五分钟
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8. 把腌制过的虾放烤盘里（烤盘铺上锡纸）
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9. 放入烤箱（烤箱提前预热），上下火180度烤20分钟即可
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10. 出炉后再撒上少量黑椒粉和葱花
小贴士
处理过的虾需腌制十几二十分钟再烤才入味