海带烧粉丝
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早起搬砖了
【海带烧粉丝】，热菜有点汤更好吃，香辣暖乎很下饭。爱吃海带，海带是个不错的主。哈哈
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉丝
100g
干海带
150g
肉丝
100g
姜片
3片
盐
少许
淀粉
2茶匙
豆豉辣酱
1汤匙
步骤
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1. 干海带提前泡发，淘洗干净备用。 -
2. 红薯粉丝提前泡软备用。
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3. 猪肉切丝，淀粉抓抓腌备用。
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4. 另起烧锅热水汆煮红薯粉丝片刻，变软，比之前滑溜。捞起粉丝用冷水泡着，防粘。
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5. 海带丝也是要提前汆煮。
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6. 锅烧热入油爆香姜丝。
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7. 倒入肉丝炒至半熟，加入辣酱继续炒香。
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8. 兑入没过肉丝的热水，烧开。。。
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9. 锅里的辣汤烧开后放入汆煮过的粉丝和海带再次烧开。最后盐调味即可。
小贴士
【CSY温馨提示】
1.红薯粉丝和海带要先汆煮，否则越煮越糊。
2.汆煮后捞起粉丝用冷水泡着，防粘。
3.爱吃辣，辣酱我是家里随手拿的，没大讲究。
1.红薯粉丝和海带要先汆煮，否则越煮越糊。
2.汆煮后捞起粉丝用冷水泡着，防粘。
3.爱吃辣，辣酱我是家里随手拿的，没大讲究。
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