草莓酸奶蔓越莓雪糕（无奶油）
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朱莫莫牧致洎
兔子家模具到了，终于可以做雪糕了
时间: 1-2小时
食材
草莓酸奶
200ml
长富牛奶
100ml
全脂奶粉
5勺
白砂糖
30g
柠檬汁
1匙
蛋黄
1个
黑巧克力
1勺
蔓越莓
1勺
步骤
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1. 鸡蛋黄倒入奶锅 -
2. 放入白砂糖
-
3. 倒牛奶
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4. 小火搅拌至气泡
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5. 关火加入奶粉继续搅拌至冷却
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6. 巧克力隔水加热融化
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7. 倒入模具
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8. 准备酸奶
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9. 酸奶倒入蛋液里搅拌
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10. 倒入雪糕模具
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11. 撒上蔓越莓，冷冻
小贴士
蛋奶液搅拌需要低温搅拌
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