榴莲披萨
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障裂贪绽唾
榴莲被誉为水果之王，它气味浓郁，营养丰富，爱它的人，闻香而来，不爱它的人，敬而远之。。周末和几个姐妹在家聚聚，其中有一个就提了榴莲过来，打开吃之后还剩了一些，就拿来做了个榴莲披萨，下狠料，放了很多榴莲进去，一出炉还没拍完照就已经预定完还说一定得趁热吃才有那个感觉，拍完照品尝后他们都说好吃，下次再来个，哈哈~~~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
160g
低筋面粉
40g
白砂糖
15g
牛奶
80g
鸡蛋
1个
酵母
3g
黄油
15g
马苏里拉芝士
适量
榴莲肉
2大块
盐
2g
步骤
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1. 除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段 -
2. 加入黄油继续揉到面团光滑即可（不需要出膜）
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3. 面团揉圆，放在盆里室温发酵至两倍大
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4. 发酵好的面团取出排气 ，将面团分成两份，醒发15分钟
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5. 发酵好的面团取出排气 ，将面团分成两份，醒发15分钟
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6. 榴莲肉用勺子压碎备用
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7. 在披萨底上铺一层薄的芝士碎
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8. 再铺上一层榴莲肉（自己做果然不客气，多放料）
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9. 表面撒上适量的马苏里拉芝士
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10. 烤箱调到上下火190度，预热10分钟左右
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11. 再将披萨放入预热好的烤箱内，上下火190度烤20分钟
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12. 烤至表面有点点焦黄即可
小贴士
1: 这个份量是可以做两个披萨饼底，没用到的一个可以放冰箱冷冻，后续想做的取出解冻即可
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