重口味榴莲披萨
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就一只小猪
榴莲披萨,榴莲控和披萨控们的最爱
食材
榴莲
200g
马苏拉里芝士
适量
清水
120g
干酵母
3g
高筋粉
200g
奶油奶酪
30g
砂糖
15g
黄油
10g
步骤
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1. 将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气； -
2. 将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气；
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3. 在饼皮上抹一层奶油奶酪；
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4. 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥；
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5. 在最上面撒上适量的（据个人买好）马苏里拉芝士碎；
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6. 烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。
小贴士
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