您的位置: 首页>菜谱分类>黄油绿豆糕
黄油绿豆糕
1.8万热度
195收藏
Chanldersun
本来是要炒绿豆馅儿做月饼的,但是没想到炒出的绿豆馅儿是那么好吃,刚出锅就被我吃掉了几乎一半了,所以这个绿豆馅儿一定要推荐给大家,直接做成绿豆糕吃,保证又香又甜让你停不了口!
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
300g
黄油
100g
绵白糖
100g
步骤
  • 1. 绿豆洗净,清水泡发一夜
  • 2. 泡好的绿豆再清洗干净
  • 3. 放入高压锅中,加入刚刚没过绿豆的水,煮软
  • 4. 锅内放入黄油,加热融化
  • 5. 放入白糖
  • 6. 倒入煮熟的绿豆
  • 7. 不断翻炒至水分变少
  • 8. 最后炒至绿豆沙变的挺括即可
  • 9. 倒出,直接食用最香甜,也可以用来做月饼馅儿
小贴士
1.绿豆用高压锅煮软后,不必用料理机打成浆,可以直接炒,口感也是十分细腻的。
2.炒绿豆的过程中,一定要不断翻炒,不然容易糊锅底
这道菜的其他做法

麻油绿豆糕

187收藏
10.3万热度

奶油绿豆糕

89收藏
8.8万热度

奶油绿豆糕

152收藏
7.6万热度

绿豆沙绿豆糕

43收藏
9.7万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度
相关菜谱