蜜枣粽子
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大河女巢峁塞
家庭做法的粽子,分量十足。口感很好
时间: 1-2小时
食材
江米
1500g
蜜枣
500g
步骤
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1. 江米洗净,清水泡8-10小时
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2. 粽叶泡8小时
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3. 蜜枣备用
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4. 准备捆扎粽子的线绳
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5. 将粽叶卷成倒三角状
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6. 然后放入江米和蜜枣
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7. 将粽叶裹严实,用线绳捆扎好
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8. 这是捆扎好的粽子
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9. 将包好的粽子放入盆中
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10. 将粽子放入蒸锅,放入清水,中火蒸1小时,即可。
小贴士
捆扎粽子一定要结实,这样蒸熟的粽子才有口感